Цей набір ножів має азіатську естетичну лінію, що складається із 4 різних типів ножів. Великий та тонкий ніж, такий як Yanagi-ba, який використовується для нарізки риби на листи, ніж шеф-кухаря Santoku, універсальний кухонний ніж, багатоцільовий ніж Gyuto та ніж для подрібнення Deba, міцніший для найскладніших та найскладніших творів. Ножі мають європейський стиль подвійного леза для адаптації до традиційної кухні, а також лопатеві аератори для полегшення різання без використання паличок.