Этот набор ножей имеет азиатскую эстетическую линию, состоящую из 4 различных типов ножей. Большой и тонкий нож, такой как Yanagi-ba, который используется для нарезки рыбы на листы, нож шеф-повара Santoku, универсальный кухонный нож, многоцелевой нож Gyuto и нож для измельчения Deba, более прочный для самые сложные и сложные произведения. Ножи имеют европейский стиль двойного лезвия для адаптации к традиционной кухне, а также имеют лопастные аэраторы для облегчения резки без использования палочек.