Планетарный миксер First FA-5259-5 мощностью 1500 Вт отлично справляется не только с замесом различных сортов теста, белковое, бисквитное, листочное, заварное, дрожжевое, песочное, но и с приготовлением различных кондитерских масс, сливки, кремы, муссы,. Технология планетарного вращения это такой способ вращения, когда повод совершает круговые движения в одну сторону, а венчик мешалка в это время вращается вокруг своей оси в другую, позволяет смешивать по всему объему чаши. При этом на перемешивание или взбивание тратится гораздо меньше времени, независимо от того, что вы готовите белковую массу, крем, соусы или тесто любой плотности.